Labneh
(Coalhada Seca)

Labneh, a coalhada seca tradicional da culinária oriental, pode ser usada pura em pães, frutas e doces ou também no preparo de molhos, sobremesas e pratos salgados, pois sua concentração de gordura não o deixa talhar em alta temperatura. Conheça o Labneh e acrescente mais sabor em sua vida!

Informações do produto

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    Ingredientes

    Leite pasteurizado, concentrado de proteína de leite, azeite de oliva extra virgem, cloreto de sódio (sal), coagulante e fermento lácteo.

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    Embalagem

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    Validade

    0,350 Kg 90 dias

Foodservice

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    Embalagem

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    Validade

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    Peso Bruto Cx

    12 potes 90 dias 4,32 Kg

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Tabela nutricional

Porção 30g (02 unidades) % VD*
Valor Energético 56 kcal = 235 kj 3
Carboidratos 1,0 g 0
Proteínas 3,5 g 5
Gorduras Totais 4,3 g 8
Gorduras Saturadas 3,0 g 14
Gordura Trans 0 **
Fibra Alimentar 0 0
Sódio 39 mg 2%

* Valores diários com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8.400 KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.

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