Nossos produtos
Mussarela Pizza Speciale
A Mussarela Pizza Speciale da Yema foi feita especialmente para pizzas! Por gratinar sem queimar e ter uma textura...
Coalhada Natural
A coalhada natural integral apresenta-se com consistência gelatinosa-líquida e cor branca, de sabor delicioso e suave, possui altíssimo valor...
Labneh
O Labneh é um queijo que possui um sabor marcante, com um leve toque azedinho. Sua consistência é pastosa,...
Mascarpone
O Mascarpone é um queijo com receita autêntica italiana. Possui uma excelente cremosidade e um delicado sabor de leite...
Requeijão com Amido Pizzacream
Com apenas 6% de amido modificado, a mistura de Requeijão com Amido Pizzacream é produzido com leite pasteurizado de...
Creme de Gorgonzola
O queijo Gorgonzola Fundido é a versão ideal desse queijo para ser utilizado em preparos cremosos! Sua textura macia...
Requeijão Cremoso
Para uso profissional, o Requeijão Cremoso da Yema tem textura firme e macia, além de um sabor suave e...
Cream Cheese
O Cream Cheese é um queijo feito com leite de vaca de textura firme e cremosa, ideal para receitas...
Cheddar
O Queijo Processado Saber Cheddar da Yema é ideal para food service, possuindo um sabor pronunciado e textura cremosa...
Coalho
O queijo coalho é um queijo levemente salgado e ácido, com uma casca bem fininha. Possui uma massa branco...
Mozzarella Trança
O queijo Mozzarella trança possui formato artesanal trançado a mão, textura firme e sabor acentuado, além de uma coloração...
Mussarela Bolinha
O queijo Mozzarella , é um queijo de massa filada, de textura firme, com sabor suave, e coloração levemente...