Queijo Tipo
Gruyère
Queijo mais consumido da Suíça, o Gruyère já conquistou o título entre os melhores queijos do mundo por sua olhadura. Toda esta fama é justificada por seu intenso sabor, por sua textura marcante e por ser feito de leite de vaca cru e sem a adição de conservantes.
Ingredientes
Leite pasteurizado padronizado, fermento lácteo, cloreto de cálcio (INS509), coagulante e cloreto de sódio (sal).ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Apresentações
Embalagem 7kg e 14kg. Fração 300g (aprox.).Conservação
Manter refrigerado a de 5ºC a 15ºC. Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 20 dias.Validade
Peça: 180 dias.Fração: 120 dias.
Tabela Nutricional
| PORÇÃO DE 30G (1 FATIA) Quantidade por porção |
% VD(*) | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 95kcal=399kJ | 5 |
| Carboidratos | 1,0g | 0 |
| Proteínas | 7,0g | 9 |
| Gorduras Totais | 7,0g | 12 |
| Gorduras Saturadas | 5,0g | 23 |
| Gordura Trans | 0 | ** |
| Fibra Alimentar | 0 | 0 |
| Sódio | 328mg | 4 |
