Bocconcino
São mozzarellas de tamanho médio, elaboradas a partir de uma cuidadosa e balanceada combinação do leite de búfala e leite bovino, mantendo o sabor suave.
Uma opção perfeita para entradas, saladas, receitas gourmet e outras composições.
Ingredientes
Leite pasteurizado (80%), leite de búfala pasteurizado (20%), cloreto de cálcio (INS 509), fermento lácteo, coagulante, cloreto de sódio (sal) e ácido cítrico (INS 330).ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE VACA E LEITE DE BÚFALA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Apresentações
Embalagens de 155g, 330g e 2kg.Conservação
Manter refrigerado de +5°C a +10°C. Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 5 dias.Validade
Termoformada: 30 dias.Pacote: 25 dias.
Tabela Nutricional
| Porção de 30g (1 unidade) Quantidade por porção |
% VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 74 kcal = 311 kJ | 4% |
| Carboidratos | 1,0 g | 0% |
| Proteínas | 5,0 g | 6% |
| Gorduras Totais | 5,5 g | 10% |
| Gorduras Saturadas | 4,2 g | 19% |
| Gordura Trans | 0 g | (**) |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 45 mg | 2% |
