Misture todos os ingredientes e recheie as folhas de uva...
Charutinho de Folha de Uva com Labneh Yema
Receita de @garfogourmet
Ingredientes
- 500g de patinho moído;
- 1 xícara de arroz pérola cru;
- 3 colheres de sopa de cebolinha;
- 5 pitadas de sal;
- 1 cebola roxa;
- Folhas de uva na salmoura;
- Azeite a gosto;
- 350g de Labneh Yema.
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e recheie as folhas de uva no sentido horizontal (a ponta da folha é a última parte a ser enrolada;)
Aperte bem para não abrir, regue com azeite e cozinhe na panela de pressão por 25 minutos;
Retire cuidadosamente e sirva com a coalhada labneh, azeite e sal.
