Receita de @garfogourmet
Ingredientes:
– 500g de patinho moído
– 1 xícara de arroz pérola
– 4 tomates maduros sem semente
– 1 cebola grande picada
– 3 colheres de sopa de manjericão roxo picado
– 1 colher de sopa de Manteiga Yema
– 1 colher de sopa de manteiga de garrafa
– Sal e pimenta preta a gosto
– 3 colheres de sopa de ricota
– 350g de Crema Romana Yema
Modo de Preparo:
Misture a cebola, o tomate, o majericão, a manteiga e o arroz cru na carne moída ainda meio congelada.
Coloque numa vasilha e regue a manteiga de garrafa por cima.
Leve ao forno por 40 minutos a 200°C e finalize com a Crema Romana.
